Ptitchef

Filet de rouget grillé, poireaux à la crème et pommes de terre au four

Une magnifique assiette ultra équilibrée !

Plat
5 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

5

Préparation

  • Préchauffez votre four à 200°C.
  • Épluchez les pommes de terre.
  • Lavez-les et coupez-les en deux dans la longueur.
  • Rayez les pommes de terre à l'aide d'une fourchette.
  • Disposez-les sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé.
  • Assaisonnez avec du paprika, de l'ail en poudre, du sel, du poivre et du persil haché.
  • Enfournez le tout pour 30 minutes.
  • Dans une poêle, faites fondre les poireaux avec un peu de beurre à feu doux.
  • Ajoutez ensuite la crème fraîche et rectifiez l'assaisonnement.
  • Saupoudrez les filets de rouget de l'assaisonnement pour poisson.
  • Faites ensuite griller les filets quelques minutes.
  • Dressez vos assiettes et régalez-vous.


E Envie culinaire

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blanc Provence, Blanc
Bergerac rosé Sud-Ouest, Rosé
Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc

Questions:


Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.

Darty
177.48 €
voir l'offre
Fnac
179.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

ptijo, 21/10/2016

Et le rouget il est cuit comment ?

(0) (1) Signaler
21/10/2016

Plat ès bon et bien équilibré ! Bravo !

(1) (1) Signaler
Enlya, 21/10/2016

Il manque la suite de la recette

(0) (6) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Décrasser son four naturellement : 3 méthodes faciles à essayer dès maintenant! Décrasser son four naturellement : 3 méthodes faciles à essayer dès maintenant! La meilleure omelette aux pommes de terre : les secrets des grands chefs pour une recette parfaite! La meilleure omelette aux pommes de terre : les secrets des grands chefs pour une recette parfaite!

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez