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FILET MIGNON A LA PROVENCALE

Name: Filet mignon a la provencale
Prep time: 12 min
Cook time: 45 min
Total time: 57 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 filet mignon de 500 g; 4 tomates; 200 g de champignons de paris; 2 oignons; 1 gousse d'ail; 2 cubes de Kub-or; 20 cl de vin blanc; 1 cuillère à café de concentré de tomates; 2 morceaux de sucre; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 noix de beurre; 1 bouquet garni; Quelques brins de persil; sel; poivre

Plat

3 parts

12 min

45 min

facile

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6

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