Ptitchef

Filet mignon en croûte de pavot

Ce plat est original, délicieux, simple mais aussi rapide à réaliser.

Plat
5 parts
5 min
20 min
facile
383 Kcal

Ingrédients

5
Coût estimé: 10.82 (2.16€/part)

Préparation

  • Écrasez les gousses d'ail puis, dans un récipient, mélangez la moutarde, l'ail et le citron, salez, poivrez.
  • Enduisez le filet de votre préparation puis roulez -le dans les graines de pavot. Laissez cuire pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 210° c TH 7.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 383Kcal
  • Glucides: 4g
  • Lipides: 24.7g
  • Gras sat.: 3.9g
  • Protéines: 33.1g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 0.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (164g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blanc Provence, Blanc
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Volnay Bourgogne, Rouge

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
voir l'offre
Darty
112.4 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Filet mignon de porc en croûte pas à pas
Filet mignon de porc en croûte pas à pas
6 parts
50 min
facile
4.4 / 5
Recette Cake citron et pavot
Cake citron et pavot
6 parts
55 min
facile
4.4 / 5
Recette Poulet en croûte de moutarde et herbes de provence
Poulet en croûte de moutarde et herbes de provence
6 parts
1 h 30 m
facile
4.7 / 5
Recette Merlu en croûte aux épinards
Merlu en croûte aux épinards
3 parts
35 min
facile
3.8 / 5

A lire également

Tout savoir sur le filet mignon de porc Tout savoir sur le filet mignon de porc Comment cuisiner le filet mignon? Comment cuisiner le filet mignon? La recette indispensable quand vous recevez vos parents à manger (et beaux-parents! ) La recette indispensable quand vous recevez vos parents à manger (et beaux-parents! )

Derniers dossiers

Estomac sensible? Découvrez quoi manger pour éviter les maux et profiter de repas plus légers Estomac sensible? Découvrez quoi manger pour éviter les maux et profiter de repas plus légers 7 poissons à acheter en novembre pour préparer des recettes saines et savoureuses 7 poissons à acheter en novembre pour préparer des recettes saines et savoureuses 12 avantages incroyables que seule l'eau peut vous apporter! 12 avantages incroyables que seule l'eau peut vous apporter!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez