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Flan de carottes façon mousse
Flan de carottes façon mousse
Recherchant des recettes de flan, je suis tombée sur "Ligne en ligne" sur cette recette.
Franchement c'est bon mais je n'ai pas eu l'impression que c'était une flan mais plutôt une sorte de mousse (purée)
A part ça, c'est délicieux mais quand on s’attend a un flan on est un peu déçu...
J'avoue que je l'ai mis dans un plat je pense un peu trop grand :-)
Préparation
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Préchauffer four à 200°C (th.6/7).
Éplucher et faire cuire les carottes à l'eau ou à la vapeur.
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Mettre dans un mixeur les carottes, le lait, la farine, l'oeuf, le fromage blanc et le sel et le cumin.
Verser le flan dans 2 moules.
Au four à 200°C pendant 20min.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Saumur blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc
Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
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Commentaires des membres (16):
J’espère que cela va me faire aimée les carottes , je n'aime pas tellement sa ;) :p
A tester, ça m'a l'air délicieux !
I like it ;)
Simple et peu coûteuse, à réaliser avec les enfants, succès garanti, ils vont aimer les carottes.
Bon supert
Sûrement très bon et simple à réaliser !
Tres bon flan de legume ,bon pour la sante petit et grand.
Trés certainement bon, je vais essayer dés lundi.
Iris
Tres bon
Assez décevant et pourtant j'adore les carottes