FLAN DE POIREAUX SANS PATE (WW)

Name: Flan de poireaux sans pate (ww)
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 petits poireaux; 20 g de semoule fine; 2 oeufs; 10 cl de crème épaisse à 8% MG; 30 g de parmesan; 1/2 cuillère à café de muscade

Plat

4 parts

15 min

35 min

facile

199 Kcal

(4.1/5 - 15 votes)
6
716

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Ingrédients

4 petits poireaux
20 g de semoule fine
2 oeufs
10 cl de crème épaisse à 8% MG
30 g de parmesan
1/2 cuillère à café de muscade

Coût estimé: 3.23€ (0.81€/part)

Préparation

Préchauffer le four th.180°C.
Couper les poireaux en rondelles.
Mettre 25 cl d'eau à bouillir avec du sel, du poivre et le 1/2 cube de bouillon.
Ajouter les poireaux coupés dans la casserole et laisser cuire 5 minutes.
Verser ensuite 20 g de semoule fine en pluie.
Laisser cuire 1 minute en remuant. Retirer du feu.
Dans un bol, battre les œufs avec la crème, le parmesan, saler et poivre.
Verser sur le mélange poireaux/semoule. Bien mélanger le tout.
Verser dans un petit moule en silicon ou antiadhésif et laisser cuire 30 minutes jusqu'à ce que le flan soit bien doré.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 199Kcal

Glucides: 7.7g
Lipides: 13.4g
Gras sat.: 7.9g
Protéines: 10g
Fibres: 3.8g
Sucre: 5.9g
ProPoints: 5
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (213g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Photos

FLAN DE POIREAUX SANS PATE (WW) - photo 2

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