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Foie d'agneau à la framboise

Pour changer de la groseille

Plat
2 parts
5 min
10 min
moyen
783 Kcal
Foie d'agneau à la framboise
  • (3/5 - 1 vote)
  • 1
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Ingrédients

2

Préparation

  • Couper les foies en tranche et les fariner
  • Faire chauffer l'huile dans un poêle et y dorer les échalotes et l'ail.
  • Y faire cuire les tranches de foie.
  • Quand elles sont cuites, les réserver et déglacer les sucs avec 1 c à s de confiture de framboises et le vinaigre de framboises.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 783Kcal
  • Glucides: 21.5g
  • Lipides: 54.8g
  • Gras sat.: 17.3g
  • Protéines: 48.3g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 7.7g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 25
Information nutritionnelle pour 1 portion (376g)
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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