Mélanger dans un saladier 2 gros œufs, 10 cl de lait concentré non sucré, du chèvre en morceaux, du persil ciselé, 1 gousses d'ail écrasée, sel de guérande et poivre.
Ajouter 250 g d'épinards décongelés et égouttés, et une poignée de pignons.
Faire cuire dans une poêle ou au four préchauffé th.6/7 pendant 15 minutes.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes