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Frittata de thon aux asperges

Name: Frittata de thon aux asperges
Prep time: 10 min
Cook time: 49 min
Total time: 59 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 5 pommes de terre moyennes à chair ferme; 1 oignon; 1 gousse d'ail écrasée; 250 g d'asperges vertes en bocaux (bien égouttées) coupées en morceaux; 425 g de thon au naturel égoutté et émietté; 4 oeufs légèrement battus; 4 blancs d'oeufs légèrement battus; 2 cuillères à soupe de persil plat ciselé; huile d'olive; sel

La frittata est originaire d'Italie, c'est une sorte d'omelette cuite à la poêle ou au four. Elle se marie très bien avec le thon et asperges. C'est un mariage très incroyable car le tout donne une saveur très exquise, étonnant et extraordinaire. C'est un plat très léger idéal pour finir je journée.

Plat

6 parts

10 min

49 min

facile

308 Kcal

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 308Kcal

Glucides: 27g
Lipides: 9.6g
Gras sat.: 2.2g
Protéines: 27.2g
Fibres: 2.5g
Sucre: 3.4g
ProPoints: 8
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (307g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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