Galette de pomme de terre à la truite fumée

Name: Galette de pomme de terre à la truite fumée
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 Kg de pomme de terre; 1 Gousse d'ail; 35 g Farine; 2 oeufs; 1 cuillère à café de Sambal Oelek; 1 cuillère à café de zeste de citron vert; 1 cuillère à soupe de jus du citron vert; 200 à 300 g de Truite fumée

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Plat

4 parts

facile

1 heure

Une délicieuse recette, simple et qui glisse toute seule accompagné pourquoi pas d'une salade d'endives, les galettes se mangent tièdes ou chaudes selon votre envie...

Ingrédients

1 Kg de pomme de terre
1 Gousse d'ail
35 g Farine
2 oeufs
1 cuillère à café de Sambal Oelek
1 cuillère à café de zeste de citron vert
1 cuillère à soupe de jus du citron vert
200 à 300 g de Truite fumée