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Gambas au curry & à la crème de coco
Gambas au curry & à la crème de coco
Un plat simple au curry que vous pouvez très bien accompagné du riz. C'est appétissant! bon appétit!
Préparation
Nettoyez et décortiquez les gambas en prenant soin d'ôter le filament noir.
Laissez mariner avec un peu de citron, du curry et du curcuma.
Dans une poêle huilée, faites revenir l'oignon et l'ail.
Laissez bien cuire les oignons et rajoutez les épices puis la tomate concassée. Laissez mijoter et rajoutez l'eau.
Les tomates étant cuites, mettre les gambas, puis incorporez les cuillères de crème de coco. Remuez bien et laissez épaissir.
Saupoudrez de curry. Dressez votre assiette et servir avec du riz.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 478Kcal
Glucides: 62.5g
Lipides: 12.7g
Gras sat.: 9.7g
Protéines: 23.6g
Fibres: 10.4g
Sucre: 10.5g
ProPoints: 12
SmartPoints:
16
Information nutritionnelle pour 1 portion (362g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
M Ma cabane aux délices ...
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