GNOCCHI AU ROQUEFORT

Name: Gnocchi au roquefort
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg de Pommes de Terre ancienne (celles pleines de terre); ◦1 verre de Farine de Blé; ◦2 Oeufs; ◦30 g de Beurre; ◦150 g de Gruyère râpé; Sauce au roquefort: crème liquide + 1/3 boite de roquefort

Plat

5 parts

20 min

moyen

451 Kcal

(5/5 - 3 votes)
58

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Ingrédients

1 kg de Pommes de Terre ancienne (celles pleines de terre)
◦1 verre de Farine de Blé
◦2 Oeufs
◦30 g de Beurre
◦150 g de Gruyère râpé
Sauce au roquefort: crème liquide + 1/3 boite de roquefort

Coût estimé: 4.36€ (0.87€/part)

Préparation

Depuis le temps que j'avais envie d'essayer la recette des gnocchis et bien c'est chose faites à présent ! C'est très bon et ça change un peu du quotidient
Préparation de la recette :

Faites bouillir les pommes de terre.

Une fois cuites, épluchez-les et écrasez-les en purée.

Faites bouillir une grande casserole d'eau salée.

Mélangez les pommes de terre écrasées, les oeufs, le beurre et le gruyère dans un saladier et malaxez à la main.

http://www.moncarnetderecettesgourmandes.com/article-gnocchi-au-roquefort-74697753.html

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 451Kcal

Glucides: 50g
Lipides: 19.3g
Gras sat.: 11.1g
Protéines: 17.2g
Fibres: 3.8g
Sucre: 3.9g
ProPoints: 12
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (292g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Questions:

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