Ptitchef

Gratin de courgettes au parmesan

Plat
4 parts
15 min
25 min
moyen
263 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.97 (0.99€/part)

Préparation

  • Lavez les courgette et les couper en fine rondelles.

    Faites revenir celles-ci dans une poêle chaude avec l'huile d'olive et l'ail à feu vif pendant 10 minutes.

    Préchauffez votre four à 210°C.

    Dans un bol, battez les oeyfs, a crème, le parmesan, le sel et le poivre.

    Mettre les courgettes dans un plat à gratin et versez dessus la prépartion au parmesan.

    Faites cuire 20 à 25 minutes selon votre four.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 263Kcal
  • Glucides: 4.3g
  • Lipides: 22.4g
  • Gras sat.: 14g
  • Protéines: 9.7g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (239g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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Commentaires des membres:

cuitou, 27/06/2022

Pas de parmesan,remplacé par du rapé

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Martine, 29/07/2019

C'est très gouteux. Pour relever le plat j'ai ajouté de la moutarde et un peu de piment de Cayenne dans
le mélange crème œufs. Merci.

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
douiba, 19/11/2013

Tres facile

(1) (0) Signaler
morgatob
morgatob, 17/07/2013

Utilisez du sel de guerande aux herbes, le goût se trouve rehaussé mais attention, le sel de guerande a une saveur plus salée que le sel ordinaire et le "vrai" parmesan à un goût salé assez prononcé...

(1) (0) Signaler
13/12/2012

Ca a l'air trés bon et surtout léger a essayer merci

(1) (1) Signaler
momops, 17/09/2010

Très bon. Je n'avais pas d'ail, donc j'ai mis des échalotes. Il faut bien saler et poivrer sinon les courgettes sont fades. J'avais présenté dans 4 petits plats en terre.

(1) (0) Signaler
rome, 16/09/2010

Délicieux et simple,facile à faire j'ai rajouté un peu de muscade!!!!un moyen de faire manger des courgettes à mon homme!!!

(1) (0) Signaler
Susu18, 15/09/2010

Simple et délicieux...!

(1) (1) Signaler

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