Gratin de courgettes

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Les gratins sont une excellente solution pour faire manger des légumes aux enfants. Qu'ils soient de courgettes, de chou-fleur ou de potimarron, tous sont un bon moyen d'aller à la rencontre de nouvelles saveurs. Le gratin dauphinois reste, quant à lui, un des classiques de la cuisine familiale. Et, pour plus de fantaisie, des petits nouveaux à la tomate séchée et au parmesan, ou bien au fenouil et au cabillaud, font une entrée remarquée.

Recette Gratin de courgettes à la féta

Gratin de courgettes à la féta

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 4 courgettes ; 3 oeufs ; 75 g de farine ; 30 cl de crème fraîche liquide ; 100 g de féta ; 50 g de parmesan ; sel ; poivre ; huile d'olive ; basilic.
Recette Gratin de courgettes au saint-nectaire

Gratin de courgettes au saint-nectaire

Plat moyen 55 min 328 kcal
Ingrédients: 1kg de courgettes 500 g d’oignons 1 gousse d’ail 200 g de saint nectaire fermier 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 pincées de noix de muscade
Recette Gratin de courgettes provençal

Gratin de courgettes provençal

Plat moyen 55 min 159 kcal
Ingrédients: 3/4 courgettes 4 palets de chèvre frais 2 oeufs 2 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse huile d'olive herbes de Provence sel & poivre
Recette Gratin de riz à la tomate

Gratin de riz à la tomate

Plat facile 45 min 651 kcal
Ingrédients: La base tomate: 4 carottes 1 oignon 1 courgette 1/2 aubergine 1/2 poivron rouge 400 gr de sauce tomate 1 c. à café de sel 1 c. à café de poivre 1/2...
Recette Minis gratins au moulis et cervelas

Minis gratins au moulis et cervelas

Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 4 courgettes pas trop grosses - 5 pommes de terre à chair ferme - 1 gros oignon - 1 belle gousse d'ail -100 g d'allumettes de lardons fumés - 10...
Recette Gratin de courgette à la sauce tomate

Gratin de courgette à la sauce tomate

Plat facile 1 h 15 m 403 kcal
Ingrédients: 2 kg de courgettes 2 oignons 1 gousse d'ail 200g de gruyère râpé 3 c. à soupe d'huile d'olive herbes de provence 50g de beurre 50g de farine 50cl...
Recette Gratin fromagé de courgette et pomme de terre

Gratin fromagé de courgette et pomme de terre

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: une belle courgette 4 petites pommes de terre 1 oignon frais 125 à 150 g de fromage à croûte molle, chèvre ou autre 3 cuillères à soupe d'huile 2...
Recette Gratin de courgette géante !

Gratin de courgette géante !

Plat facile 55 min 133 kcal
Ingrédients: 1/2 courgette géante ou deux à trois petites courgettes 1 oignon rouge 2 gousses d'ail 3 + 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 300 g de fromage...
Recette Gratin de potiron, courgette et féta

Gratin de potiron, courgette et féta

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 300g de potiron, Musquée de Provence 1 courgette 200g de féta 3 cs d'huile d'olive Des feuilles de sauge 2 Anis étoilé (badiane) 1 cube de bouillon...
Recette Gratin de courgette à la lorraine

Gratin de courgette à la lorraine

Plat moyen 40 min 356 kcal
Ingrédients: * 4 courgettes * 150 g de lard fumé (j'ai mis 200 g de lardons) * 3 oeufs * 1 oignon * 1 càs de crème fraîche * 25 cl de lait * 50 g de fromage...
Recette Gratin courgette et filet de julienne

Gratin courgette et filet de julienne

Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 filet de julienne de belle taille 4 petites courgettes 1 navet nouveau 1 citron quelques branches de thym un peu d'emmenthal râpé ou un autre...
Recette Gratin de penne et courgette à la mozarella

Gratin de penne et courgette à la mozarella

Plat facile 29 min 484 kcal
Ingrédients: 1 courgette (200 g) 200 g de Penne 200 g de lardons 125 g de mozzarella 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 oeuf 1 gousse d'Ail Huile d'olive
Recette Gratin de courgette à la ricotta

Gratin de courgette à la ricotta

Plat facile 55 min 284 kcal
Ingrédients: 3 petites courgettes 2 oeufs 3 cuillères à soupe de ricotta 1 pincée de noix de muscade râpée 1 gousse d'ail 1 morceau de parmesan râpé 1 cuillère...
Recette Gratin dauphinois à la crème de courgette

Gratin dauphinois à la crème de courgette

Plat facile 10 min 55 min
Ingrédients: 6 à 8 pommes de terre à chair ferme (selon la grosseur) 25 cl de lait 20 cl de crème fraîche liquide 2 gousses d'ail 2 courgettes 5 brins de thym...
Recette Gratin de courgette pomme de terre & chorizo

Gratin de courgette pomme de terre & chorizo

Plat facile 35 min 394 kcal
Ingrédients: 2 courgettes (petites) 3 pommes de terre (de tailles moyennes) 100 gr de chorizo (fort ou doux) 3 càs de boursin cuisine (échalotes et ciboulette)...