Petits gratins pomme de terre - gouda - courgettes

Plat

4 parts

facile

25 min

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Ingrédients

• 1 belle courgette
• 3 pommes de terre
• 6 cuillères à soupe de crème fraîche
• des lamelles de Gouda
• ail
• paprika
• gruyère râpé

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Préparation

• Epluchez les pommes de terre et les courgettes et coupez les en cubes réguliers.
• Faites cuire 15 minutes à la vapeur.
• Préchauffez votre four 200°.
• Prenez 4 minis cocottes, mettez un peu d'ail en poudre dans le fond.
• Etalez une couche de pommes de terre, salez, poivrez.
• Mettez une couche de Gouda taillé en lamelles fines.
• Mettez ensuite une couche de courgettes, salez, poivrez et saupoudrez de Paprika.
• Recouvrez d'une couche de crème fraîche, environ 1 cuillère à soupe 1/2. Garnissez de gruyère râpé.
• Enfournez pour 15 minutes.

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