Petits gratins aux 3 P (pomme de terre, patate douce, pomme)

Name: Petits gratins aux 3 p (pomme de terre, patate douce, pomme)
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 patate douce; 2 pommes de terre; 2 pommes fruits; 20 cl de crème épaisse entière; 2 cuillères à soupe de fromage râpé; du sel; du poivre; de la noix de muscade râpée

Plat

6 parts

15 min

50 min

facile

230 Kcal

(4/5 - 1 vote)
195

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Ingrédients

1 patate douce
2 pommes de terre
2 pommes fruits

Pour l'appareil:

20 cl de crème épaisse entière
2 cuillères à soupe de fromage râpé
du sel
du poivre
de la noix de muscade râpée

Coût estimé: 3.56€ (0.59€/part)

Préparation

Épluchez la patate douce, les pommes de terres et les pommes.
Les couper en lamelles moyennes et les cuire soit à la vapeur, soit dans une poêle avec un peu de beurre.
Laissez cuire 5 minutes environ pour la pomme, 15 minutes pour la patate douce et 20 minutes pour la pomme de terre.
Laissez tiédir pour ne pas vous bruler.
Chauffez votre four à 180°C.
Préparez l'appareil avec la crème, le fromage, le sel, le poivre et la noix de muscade.
Beurrez vos ramequins ou petites cocottes.
Mettez vos lamelles en alternant avec les 3 légumes-fruits, puis versez environ 2 cuillères à soupe du mélange crème-fromage.
Enfournez pour 10 minutes.
Servez bien chaud en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, ou mangez avec une petite salade verte pour un repas végétarien.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 230Kcal

Glucides: 23.5g
Lipides: 12.5g
Gras sat.: 8.8g
Protéines: 4g
Fibres: 3g
Sucre: 10g
ProPoints: 6
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (181g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

Petits gratins aux 3 P (pomme de terre, patate douce, pomme)

Petits gratins aux 3 P (pomme de terre, patate douce, pomme) - photo 2

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes