Mini gratins dauphinois
Pas toujours évident de trouver l'accompagnement parfait pour son plat. Aujourd'hui, on vous propose de réaliser un gratin dauphinois en version mini. Une présentation qui fera son effet dans l'assiette de vos invités ;-) Pas à pas, on vous explique comment transformer vos pommes de terre en mini gratins dauphinois grâce à nos explications photos, écrites et vidéo juste en-dessous ↓ ↓
Ingrédients
9
Coût estimé: 1.99Euros€ (0.22€/part)
Préparation
Préparation10 min
Cuisson45 min
Peler et couper les pommes de terre en lamelles fines. Faire bouillir le lait. Saler, poivrer et ajouter la noix de muscade moulue. Faire cuire les pommes de terre pendant 10 minutes.
Egoutter et répartir dans les moules à muffins graissés.
Mélanger la crème et le beurre fondu et verser ce mélange sur les pommes de terre.
Faire cuire au four à 180°C pendant 30 minutes.
C'est prêt ! Accompagnez-les d'une petite salade ;-)
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 135Kcal
- Glucides: 12.1g
- Lipides: 8.4g
- Gras sat.: 5.7g
- Protéines: 2.4g
- Fibres: 0.8g
- Sucre: 2.8g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (101g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
À savoir
Conservation au réfrigérateur
Ptitchef_com Questions
Photos des membres
JulietteJ'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles soba aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis presque 7 ans. Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles soba aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
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Commentaires
Notez cette recette:
Isabelle,
28/03/2021
Excellente recette hyper simple à faire, bravo !
J'ai cuisiné cette recette
G
gazelle19,
16/12/2021
Justement j'en avais envie,seule donc petite Qte,c(est parfait Merci !
Denyse,
20/03/2021
Est-il possible de remplacer la crème entière par autre chose?...Peut-être de la crème de cuisson...moins de gras...