Mini gratins dauphinois

Name: Mini gratins dauphinois
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 9
Cuisine: Fr
Ingredients: 450 gr de pommes de terre; 30 cl de lait; 115 ml de crème entière fluide; 40 gr de beurre; Sel; Poivre; Muscade moulue

Pas toujours évident de trouver l'accompagnement parfait pour son plat. Aujourd'hui, on vous propose de réaliser un gratin dauphinois en version mini. Une présentation qui fera son effet dans l'assiette de vos invités ;-)
Pas à pas, on vous explique comment transformer vos pommes de terre en mini gratins dauphinois grâce à nos explications photos, écrites et vidéo juste en-dessous ↓ ↓

Accompagnement

9 parts

10 min

45 min

facile

135 Kcal

(4.6/5 - 5 votes)
3
1137

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Video

Ingrédients

450 gr de pommes de terre
30 cl de lait
115 ml de crème entière fluide
40 gr de beurre
Sel
Poivre
Muscade moulue

Coût estimé: 1.99€ (0.22€/part)

Préparation

Peler et couper les pommes de terre en lamelles fines. Faire bouillir le lait. Saler, poivrer et ajouter la noix de muscade moulue. Faire cuire les pommes de terre pendant 10 minutes.
Egoutter et répartir dans les moules à muffins graissés.
Mélanger la crème et le beurre fondu et verser ce mélange sur les pommes de terre.
Faire cuire au four à 180°C pendant 30 minutes.
C'est prêt ! Accompagnez-les d'une petite salade ;-)

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 135Kcal

Glucides: 12.1g
Lipides: 8.4g
Gras sat.: 5.7g
Protéines: 2.4g
Fibres: 0.8g
Sucre: 2.8g
ProPoints: 4
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (101g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Ptitchef_com

Photos

Questions:

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