Gratin de pates et calamars

Plat

4 parts

facile

48 min

621 Kcal

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Un plat à faire et à refaire, sans hésitation.

Ingrédients

• 300 g de calamars
• 300 g de pâtes
• 3 tomates
• 1 carotte
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 oignon
• 2 gousses d'ail
• persil
• poivre, sel
• 10 cl de crème liquide
• 60 g de parmesan
• beurre

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Préparation

• Hachez les oignons, l'ail et la carotte, et râper aussi à part la tomates.
• Mettre le tout à revenir dans une sauteuse l'huile.
  Ajoutez y les calamars coupés en 2.
• Salez et poivrez, laisser mijoter une dizaine de minutes
• Cuire les pates a part dans une casserole d'eau bouillante.
  Les faire égouttez.
• Beurrez un plat à gratin.
  Mettre le four à préchauffer th 6 ou 180°
• Dans un saladier, mélanger la préparation légumes et calamar aux pates.
  Ensuite versez ce mélange dans le plat.
  Nappez de crème liquide et de parmesan
• Passez au four 20 minutes.

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