Gratin de poireaux au reblochon

Name: Gratin de poireaux au reblochon
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 poireaux; 2 échalotes; 1 reblochon (petit); 2 cuillères à soupe de crème fraiche; Sel; Poivre; Beurre

Une recette hivernale fondante et gratinée...

Plat

4 parts

10 min

40 min

facile

450 Kcal

(3/5 - 1 vote)
1
95

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Ingrédients

4 poireaux
2 échalotes
1 reblochon (petit)
2 cuillères à soupe de crème fraiche
Sel
Poivre
Beurre

Préparation

Couper les blancs de poireaux en rondelles et les faire cuire 10 minutes dans une casserole d’eau salée. Bien égoutter.
Faire revenir à feux doux dans du beurre, les échalotes émincées et ajouter les poireaux. Verser la crème. Bien mélanger.
Disposer dans un plat à gratin, la préparation aux poireaux puis répartir sur le dessus des lamelles de reblochon.
Enfourner 20 minutes à 200°C.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 450Kcal

Glucides: 7.2g
Lipides: 35.3g
Gras sat.: 22g
Protéines: 24.4g
Fibres: 4g
Sucre: 5.8g
ProPoints: 12
SmartPoints: 18

Information nutritionnelle pour 1 portion (276g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

Gratin de poireaux au reblochon - photo 2

Gratin de poireaux au reblochon - photo 3

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Questions:

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