Gratin de pommes de terre et saumon fumé
Une recette toute simple et surtout bien efficace !
Ingrédients
4
Coût estimé: 12.27Euros€ (3.07€/part)
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Gratin inratable aux pommes de terre et saumon fumé!
Préparation
Préparation10 min
Cuisson40 min
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles.Faites les cuire à la vapeur.
- Préchauffez le four à 180°.
- Pendant ce temps, faites dorer l'oignon et répartissez-le au fond d'un plat à gratin.
- Mettez une couche de pommes de terre puis une couche de saumon. Finissez par les pommes de terre.
- Mélangez le lait, la crème, l'aneth et l'oeuf.
- Assaisonnez légèrement et versez le mélange dans le plat.
- Enfournez pour une quarantaine de minutes.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 357Kcal
- Glucides: 43.5g
- Lipides: 11.5g
- Gras sat.: 5.3g
- Protéines: 18.2g
- Fibres: 3.6g
- Sucre: 6.4g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (326g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions
Bonjour, Avec du saumon frais ou en tranches sous vide ?
Saumon fumé en tranches sous vide
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac doux (Sud-Ouest, Blanc)
Saumur blanc (Centre - Val de Loire, Blanc)
Pouilly Fumé (Centre - Val de Loire, Blanc)
Commentaires
Notez cette recette:
Vanille34160,
10/08/2022
Excellente recette. Le mariage pomme de terre et saumon va à merveille.
Très bon ausdi avec de la truite fumée.
J'ai cuisiné cette recette
D
S
semperjlp,
04/08/2020
Je préfère quelques graines de fenouil à l'aneth
J'ai cuisiné cette recette
19/08/2017
Recette appétissante, avec une salade très bon plat pour un soir, encore merci,merci.
A bientôt
Gégé
J'ai cuisiné cette recette
S
sandrine_l2020_1_2_3_4,
05/09/2021
Très bon recette à refaire mais les proportions de saumon ne sont pas assez à mon goût
E
L
