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Gratin de pommes de terre et saumon fumé

Une recette toute simple et surtout bien efficace !

Plat
4 parts
10 min
40 min
facile
357 Kcal
  • Gratin de pommes de terre et saumon fumé
  • Gratin de pommes de terre et saumon fumé - photo 2
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Ingrédients

4
Coût estimé: 12.27€ (3.07€/part)

Préparation

  • Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles.Faites les cuire à la vapeur.
  • Préchauffez le four à 180°.
  • Pendant ce temps, faites dorer l'oignon et répartissez-le au fond d'un plat à gratin.
  • Mettez une couche de pommes de terre puis une couche de saumon. Finissez par les pommes de terre.
  • Mélangez le lait, la crème, l'aneth et l'oeuf.
  • Assaisonnez légèrement et versez le mélange dans le plat.
  • Enfournez pour une quarantaine de minutes.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 357Kcal
  • Glucides: 43.5g
  • Lipides: 11.5g
  • Gras sat.: 5.3g
  • Protéines: 18.2g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 6.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (326g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

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Gratin inratable aux pommes de terre et saumon fumé!


N Nelleelou

Photos

Gratin de pommes de terre et saumon fumé
Gratin de pommes de terre et saumon fumé - photo 2
Gratin de pommes de terre et saumon fumé - photo 3
Gratin de pommes de terre et saumon fumé - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:

Bonjour, Avec du saumon frais ou en tranches sous vide ?

Réponse Ptitchef:

Saumon fumé en tranches sous vide




Commentaires des membres:

Vanille34160
Vanille34160, 10/08/2022

Excellente recette. Le mariage pomme de terre et saumon va à merveille.
Très bon ausdi avec de la truite fumée.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Domino94, 30/08/2021

Un régal

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
semperjlp, 04/08/2020

Je préfère quelques graines de fenouil à l'aneth

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
19/08/2017

Recette appétissante, avec une salade très bon plat pour un soir, encore merci,merci.
A bientôt
Gégé

J'ai cuisiné cette recette (3) (3) Signaler
sandrine_l2020_1_2_3_4, 05/09/2021

Très bon recette à refaire mais les proportions de saumon ne sont pas assez à mon goût

(0) (0) Signaler
03/08/2020

Je vais m'en faire une prochainement

(1) (2) Signaler
elinaott, 20/08/2017

Yes ça va être bon !!!!

(1) (6) Signaler
lecircee, 19/08/2017

À faire

(1) (8) Signaler

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