Hamburger au jambon de pays et sauce au poivre
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Ingrédients
2
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Hamburger au boeuf
Préparation
Préparation15 min
Cuisson5 min
- Émincer les oignons, les faire revenir, ajouter la pastille de bouillon émiettée et mouiller avec assez d'eau pour couvrir les oignons, baisser le feu et laisser réduire à sec.
- Griller la viande, couper la salade en julienne. Couper le jambon en lamelles et griller.
- Tartiner les buns de sauce au poivre ajouter la salade, les oignons, le fromage, la viande, le jambon grillé, le fromage à nouveau et l'autre morceau de pain.
- Passer au micro ondes avant de servir.
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Accord vin : Que boire avec ?
Hermitage (Vallée du Rhône, Rouge)
Irancy (Bourgogne, Rouge)
Chateauneuf-du-pape rouge (Vallée du Rhône, Rouge)
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