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Haricots rouges à la mexicaine.

Plat
4 parts
10 min
10 min
facile
355 Kcal
Haricots rouges à la mexicaine.
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Ingrédients

4

Préparation

  • Peler puis hacher l'ail et l'échalote.Egoutter puis rincer les haricots rouges.
  • Faire chauffer l'huile dans une sauteuse.Y faire revenir l'ail et l'échalote. Saupoudrer de cumin, cacao, piment et sucre.
  • Verser le coulis de tomate,mélanger et cuire 8 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.Rectifier l'assaisonnement.
  • Ajouter les haricots rouges,mélanger et cuire 2 minutes de plus à feu doux tout en remuant.
  • Incorporer les dés de volaille et parsemer de persil.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 355Kcal
  • Glucides: 40.9g
  • Lipides: 6.1g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 26.8g
  • Fibres: 16.1g
  • Sucre: 13.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (306g)
Sans gluten
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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