Ptitchef

Jambon braisé au miel et au porto

Plat
2 parts
10 min
1 heure
facile
1375 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 11.6 (5.8€/part)

Préparation

  • Faites votre préparation en mélangeant le miel et le porto.
  • Quadriller votre jambon avec un couteau, puis badigeonnez de la préparation .
  • Réserver le reste du mélange miel et porto.
  • Mettre dans un plat à four et cuire 1 heure 30 à 180°.
  • Arroser régulièrement le rôti avec le reste du mélange miel et porto.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1375Kcal
  • Glucides: 81.3g
  • Lipides: 47g
  • Gras sat.: 9.6g
  • Protéines: 138g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 79.3g
  • ProPoints: 34
  • SmartPoints: 41
Information nutritionnelle pour 1 portion (700g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Attention au miel ! Voici pourquoi éviter la cuillère en métal est essentiel Attention au miel ! Voici pourquoi éviter la cuillère en métal est essentiel 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Le jambon sec et ses différentes facettes Le jambon sec et ses différentes facettes

Derniers dossiers

La recette parfaite pour réaliser des Raffaello chez vous en un rien de temps! La recette parfaite pour réaliser des Raffaello chez vous en un rien de temps! Nutrition à base de plantes : quelles sont les 5 macro-tendances pour 2025? Nutrition à base de plantes : quelles sont les 5 macro-tendances pour 2025? 6 recettes irrésistibles à base de pommes de terre pour rendre votre dîner de Noël encore plus spécial! 6 recettes irrésistibles à base de pommes de terre pour rendre votre dîner de Noël encore plus spécial!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez