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Plat
Recette d'artichaut
Recette de carottes
Jardinière de légumes
JARDINIÈRE de LÉGUMES
Préparation
Faire chauffer dans une sauteuse 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
Ajouter les oignons et les allumettes de lardons.
Lorsque les lardons sont dorés, ajouter les carottes.
Quelques tours de cuillère pour bien les enrober de gras.
Ajouter les fonds d'artichauts et laisser rissoler encore quelques minutes.
Incorporer enfin les petits pois, l'eau et le cube de bouillon.
Amener à ébullition, puis couvrir et laisser frémir pendant 30 minutes.
Vérifier la cuisson, ajuster l'assaisonnement.
Servir bien chaud.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 265Kcal
Glucides: 25.8g
Lipides: 8.7g
Gras sat.: 2.3g
Protéines: 12.8g
Fibres: 15.6g
Sucre: 14.1g
ProPoints: 7
SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (452g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions:
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