Cest un jour où je navais pas eu le temps de cuisiner que jai interprété la recette de keftas en Fast Food. Je vous la livre telle quelle, en espérant quelle puisse vous être utile un jour où vous êtes paresseuse ou pressée.
Verser lhuile dans une casserole et la mettre sur le feu. Y dorer les épices dabord, ajouter lail pilé et loignon haché. Verser la boîte de tomates en cubes et porter à ébullition. Ajouter alors les boulettes pour les réchauffer. Parsemer de coriandre ciselée .Servir avec du riz et mettre du cumin en poudre en accompagnement.
Commentaires des membres:
Miam pour les recettes belges. Lorraine émigrée dns le sud j'adore tout ce qui se rapporte à la cuisinede ces régions.
Cette recette a l'air tres tres bonne
En quoi cette recette est innovante c est le "tajine de viande haché" que me préparait ma grand mère marocaine.
Qu' elle préparait avec du riz ou juste du pain.