Lasagne verde

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Plat

6 parts

facile

1 heure

351 Kcal

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Recette très simple, équilibrée et délicieuse qui réconciliera toute la famille avec les épinards.

Ingrédients

• 500 g épinards
• 500 g farine
• 3 oeufs

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Préparation

• Nettoyez les feuilles d'épinard et laissez les "réduire" dans une grande casserole à couvert. Salez bien.
• Ensuite, laissez égouttez très bien et "pressez" le bien avant de le hacher, le mieux, c'est de mixez l'épinard.
  
• Ensuite, ajoutez la farine et les œufs. Formez une boule et mettez au moins une heure au frais.
  On peut très bien congeler la pâte!
• Et voilà, il reste juste à faire une sauce béchamel.
  
• Et on termine avec une couche de béchamel et de la mozzarella. Enfournez la lasagne à 200° pendant 30,40 minutes.

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