Lasagnes de courgettes au cabillaud

Ingrédients

Pour 6 personnes:

• 8 courgettes moyennes
• 600g de filet de cabillaud
• 12 filets d'anchois à l'huile
• 100g de parmesan râpé
• 1 gousse d'ail
• 1/2l de court-bouillon corsé

Pour la béchamel:

• 25g de farine
• 30g de beurre
• 1/4 de litre de lait
• 1/4 de litre de court-bouillon
• Poivre