Lasagnes poireaux lardons

Name: Lasagnes poireaux lardons
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 blancs de poireaux; 150 g de lardons fumés; quelques feuilles de lasagne; 100 gr de fromage à gratin; 1 litre de lait; farine; beurre

Plat

4 parts

10 min

20 min

facile

502 Kcal

(5/5 - 2 votes)
25

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

3 blancs de poireaux
150 g de lardons fumés
quelques feuilles de lasagne
100 gr de fromage à gratin
1 litre de lait
farine
beurre

Coût estimé: 4.87€ (1.22€/part)

Préparation

Emincer les blancs de poireaux.
Faire fondre un peu de beurre dans une casserole et faire suer les blancs pendant quelques minutes jusqu'à ce su'ils soient fondants.
Préparer la béchamel, faire fondre 30 gr de beurre, ajouter un peu de farine pour que ça forme un roux blanc. Ajouter le lait, saler, poivrer. Remuer sans arrêt jusqu'à ébullition et laisser épaissir.
Cuire les lardons dans une poêle. Ajouter les blancs de poireaux et les lardons dans la béchamel.
Mettre une couche de sauce dans le fond du plat à gratin. Alterner une feuille de lasagne et sauce. Recouvrir de fromage. cuire 20 minutes à 200 degrès.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 502Kcal

Glucides: 41.5g
Lipides: 24.2g
Gras sat.: 13g
Protéines: 27.3g
Fibres: 4.1g
Sucre: 16.2g
ProPoints: 13
SmartPoints: 18

Information nutritionnelle pour 1 portion (468g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Lasagnes aux épinards et au chèvre

D Delicious temptations from sweet celebrations

Photos

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge

Côtes de Provence blanc Provence, Blanc

Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique