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Le benachin (plat de Gambie)

Plat
6 parts
10 min
40 min
facile
Le benachin (plat de Gambie)
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Ingrédients

6

Préparation

  • Faire revenir le poulet dans 3 cuillères à soupe d'huile jusqu'à ce qu'il soit bien doré puis réserver.
  • Mettre à la place les oignons, l'ail, les dés de poivron et faire revenir 5 minutes , ajouter le piment avec la pulpe des tomates pelées et leur jus, laisser cuire environ 5 minutes puis ajouter 50cl d'eau bouillante dans laquelle on a dissous le cube de bouillon, le laurier, les légumes et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
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Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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