Ptitchef

Le sarah burger

Excellent

Plat
2 parts
15 min
10 min
facile
721 Kcal

Ingrédients

2

AIOLI :

Coût estimé: 4.52 (2.26€/part)

Préparation

  • Commencez par faire la mayonnaise hacher l'ail et le persil , dans un petit saladier mettez la C à soupe de moutarde ainsi que le jaune d'oeuf , battez avec le fouet ajoutez peu à peu l'huile jusqu'à ce quelle soit bien ferme puis saler , poivrer et ajouter l'ail et le persil.
  • Émincer les champignons , l'échalote et l'ail
    les faire revenir dans une poele , puis réserver .
  • Mettez les steak sur le gril
  • Ouvrir les burgers , sur la parti du dessous étaler une couche d'aioli , une couche du mélange champignons/échalotes , de la mache , une tranche d'émental , un steak haché , une couche de champignons , 2 tranches de tomate , de la mache une couche d'aioli et enfin saupoudrez de parmesan , terminer par le pain du dessus.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 721Kcal
  • Glucides: 45.9g
  • Lipides: 41.5g
  • Gras sat.: 19.7g
  • Protéines: 37.7g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 3.2g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 24
Information nutritionnelle pour 1 portion (315g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Burger monstre


Conservation au réfrigérateur
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Le sarah burger
Le sarah burger - photo 2

Questions:






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