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Le welsh rarebit

C'est un plat d'hiver par excellence, que des protéines et du gras! Mais c'est tellement bon!

Plat
3 parts
10 min
15 min
facile
598 Kcal
Le welsh rarebit
  • (5/5 - 1 vote)
  • 13
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Ingrédients

3
Coût estimé: 6.18€ (2.06€/part)

Préparation

  • Dans une poêle faites griller les tranches de pain de mie, sur une seule face. Réservez les dans 3 plats individuels.
  • Préchauffez le four sur grill.
  • Dans une casserole faites fondre le beurre. Ajoutez le cheddar râpé, Mélangez sans vous arrêter, ajoutez la bière, la moutarde, le sel, la worcestershire sauce, le piment.
  • Quand la sauce est bien lisse, hors du feu ajoutez les jaunes d’œufs. Versez la sauce sur les tranches de pain surmontées de jambon.
  • Mettez les plats au four pendant une dizaines de minutes, il faute que le dessus soit bien gratinée.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 598Kcal
  • Glucides: 15.6g
  • Lipides: 43.3g
  • Gras sat.: 24.5g
  • Protéines: 32g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 4g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 22
Information nutritionnelle pour 1 portion (229g)
Sans sucre ajouté

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M Mademoiselle Yasou fait sa cuisine

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