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Lentilles de haricots mungo à l'aneth

Name: Lentilles de haricots mungo à l'aneth
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 tasse de lentilles de haricots mungo; 1 à 2 tasses de l'aneth, haché; 1 échalote, hachée; 1 gousse d'ail, hachée; 3 cm de gingembre, râpé; 2 petites mangues vertes, coupées en des; 1 cuillère à café de piment en poudre; ½ cuillère à café de curcuma; Sel et poivre du moulin; 1 cuillère à café d'ajwain; 1 pincée d'asafoetida; 1 cuillère à soupe d'huile; ½ tasse de tomates en conserve

Plat

4 parts

10 min

20 min

facile

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