Mixez votre persil avec votre ail. Réservez.Coupez vos tranches de poitrine salée an morceaux d'un bon centimètre de largeur.
Etalez vos tranches de rond de veine. Disposez en leur centre une cuillère à café de persil hâché avec l'ail et mettez un morceau de poitrine salée. Faites une entaille en haut à droite de votre viande.
Roulez la tranche en partant de la gauche et passez-la dans la fente arrivé en haut.
Dans une cocotte, faites dorer vos alouettes dans de l'huile d'olive.
Lorsqu'elles sont bien rousses, rajoutez le concentré de tomates, les olives, les champignons. Salez et poivrez.
Recouvrir alors le tout avec de l'eau et laissez bouilloter jusqu'à réduction de la sauce.
Le plat doit mijoter pour être gouteux...le secret de grand mère est là je crois.
Les secrets de grand-mère pour soulager la toux naturellement : des remèdes simples et efficaces!
On craquera toujours pour l'un de ces desserts de grand-mère!
Les meilleurs desserts de notre grand-mère se trouvent ici!
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
Commentaires des membres:
Succulent !!!... j'ai mis plus d'ail et plus de persil........
Magnifique!