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Recette de spaghettis
Les spaghetti à la poutargue
Les spaghetti à la poutargue
Préparation
Râper la poutargue.
Dans une poêle, préparer une aglio e olio avec une petite partie de la poutargue. Quand le tout sera bien chaud, enlever l'ail.
Cuire les spaghetti "al dente" (bien fermes) et les faire revenir dans la poêle avec l'huile et l'ail.
Ajouter le reste des œufs de poisson, le persil haché et servir aussitôt. Si les pâtes sont trop sèches, rajouter un peu d'eau de cuisson.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 378Kcal
Glucides: 64.4g
Lipides: 2.9g
Gras sat.: 0.6g
Protéines: 20.3g
Fibres: 3.7g
Sucre: 2.4g
ProPoints: 10
SmartPoints:
10
Information nutritionnelle pour 1 portion (129g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions:
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