Linguines aux champignons et au jambon cru San Daniel

Name: Linguines aux champignons et au jambon cru san daniel
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de pâtes linguines; 5 bonnes cuillères à soupe de crème fraîche épaisse; 6 gros champignons de paris frais; 2 tranches de jambon cru San Daniel; Une à deux cuillères à soupe de parmesan; Poivre du moulin

Plat

2 parts

10 min

15 min

facile

597 Kcal

Linguines aux champignons et au jambon cru San Daniel

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Ingrédients

200 g de pâtes linguines
5 bonnes cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
6 gros champignons de paris frais
2 tranches de jambon cru San Daniel
Une à deux cuillères à soupe de parmesan
Poivre du moulin

Coût estimé: 2.9€ (1.45€/part)

Préparation

Enlever la première peau des champignons et les couper en lamelles assez fines.
Dans une poêle, faire fondre une cuillère à soupe de margarine et y faire revenir les champignons émincés. Les réserver dans un petit bol.
Garder la même poêle dans laquelle vous ajouter un peu d'huile d'olive. Couper les deux tranches de San Daniel en lamelle fine et les faire revenir dans la poêle.
Ajouter la crème, les champignons cuits au préalable, le poivre du moulin et saupoudrer de parmesan selon votre guise.
Laisser la sauce sur feu très doux, sans couvrir pour qu'elle épaississe un peu. En attendant, faire cuire les pâtes de votre choix.
Lier la sauce et les pâtes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 597Kcal

Glucides: 65.1g
Lipides: 23.8g
Gras sat.: 14.1g
Protéines: 26.8g
Fibres: 4.3g
Sucre: 3.9g
ProPoints: 16
SmartPoints: 20

Information nutritionnelle pour 1 portion (235g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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