-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Plat
-
Recette de lotte
-
Recette à la lotte et noix de coco
-
Lotte au lait de coco
Lotte au lait de coco
Préparation
-
Assaisonner le poisson avec le jus de citron, du sel, du poivre et la coriandre hachée.
Laisser mariner pendant 1 heure.
-
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande sauteuse.
-
Y faire revenir l'oignon haché jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
-
Ajouter la tomate hachée, 1 cuillère à café de sel, la sauce au poivre et le lait de coco. Bien mélanger.
-
Ajouter le poisson et saupoudrer avec les herbes aromatiques.
-
Couvrir et cuire à feu doux pendant 20 minutes.
-
Accompagner avec du riz blanc.
Accord vin : Que boire avec ?
Jurançon sec
Sud-Ouest, Blanc
Condrieu
Vallée du Rhône, Blanc
Chateau Chalon
Jura, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes
Le café au lait est-il bon pour la santé ? Comprenez les effets de cette combinaison sur votre corps!
Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!
La recette du flan coco la plus rapide du monde!
La recette parfaite pour réaliser des Raffaello chez vous en un rien de temps!
Nutrition à base de plantes : quelles sont les 5 macro-tendances pour 2025?
6 recettes irrésistibles à base de pommes de terre pour rendre votre dîner de Noël encore plus spécial!
