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Magret de canard aux marrons

Plat
8 parts
10 min
25 min
facile
799 Kcal
Magret de canard aux marrons
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Ingrédients

8

Préparation

  • Strier les magrets et les faire dorer sur une poêle sans huile coté gras puis de l'autre coté au total 15 minutes.
  • Réservez un peu de graisse de canard et y faire revenir les oignons, les champignons l'ail et les lardons.
  • Ajoutez ensuite les marrons , le vin de rosé et l'eau.
  • Laissez mijoter jusqu'à la cuisson du vin à peu près la moitié. Assaisonnez.
  • Terminer par ajouter la crème liquide.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 799Kcal
  • Glucides: 44.5g
  • Lipides: 40.5g
  • Gras sat.: 15.1g
  • Protéines: 56.7g
  • Fibres: 12.8g
  • Sucre: 14.8g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 25
Information nutritionnelle pour 1 portion (437g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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