Name: Mar9a bil batata (soupe avec des pommes de terre)
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: Les boulettes maison; 4 pommes de terre; 1 oignon; 1/2 cuillère a soupe de concentre de tomate; 1/2 cuillère a soupe de sel; 1/2 cuillère a soupe de piment (facultatif); une poignée de pois chiche; un fond d'huile olive; à la place du piment vous pouvez mettre du safran

Mar9a bil Batata (soupe avec des pommes de terre)

Plat

3 parts

15 min

45 min

facile

230 Kcal

Ingrédients

Les boulettes maison
4 pommes de terre
1 oignon
1/2 cuillère a soupe de concentre de tomate
1/2 cuillère a soupe de sel
1/2 cuillère a soupe de piment (facultatif)
une poignée de pois chiche
un fond d'huile olive
à la place du piment vous pouvez mettre du safran

Préparation

Dans un faitout mettre l'huile, avec l'oignon coupes en des, le concentre, le piment et le sel laisser mijoter un petit peu.
Recouvrir d'eau, rajouter les pois chiches et laisser cuire 30 minutes.
Apres rajouter les boulettes de viandes laisser cuire 15 minutes.
Vérifier bien qu'il reste toujours de la sauce dans le cas contraire rajouter de l'eau.
Préparer les pommes de terres les peler et les couper.
Dés que les 15 minutes sont passe mettre les pommes de terre.
Laisser cuire 30 minutes environ vérifier que les pommes de terres soient cuite a l'aide de la peinte du couteau.