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Menu express pour un dimanche soir...

Une recette rapidement à faire après un week-end assez mouvementé!

Plat
1 parts
15 min
35 min
facile
Menu express pour un dimanche soir...
  • (5/5 - 3 votes)
  • 3
  • 27
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Ingrédients

1

Pour la sauce:

Coût estimé: 10.69€ (10.69€/part)

Préparation

  • Verser l'eau dans le bol du TM31 , peser le riz dans le panier cuisson du bol. Nettoyer les courgettes et les poivrons.
  • Couper en cubes, mélanger et placer dans le panier vapeur du Varoma .
  • Couper les filets de poisson en lanières de 5 cm de long et poser sur les légumes. Fermer avec le couvercle transparent.
  • Régler sur Varoma, vitesse 3 et 25 minutes.
  • Réserver le panier de riz et le Varoma pour la préparation de la sauce.
  • Conserver 500 ml du jus de cuisson du riz, ajouter le vin blanc, la crème épaisse, le curry, la farine et poivrer, saler.
    Régler 7 minutes, 80°C à vitesse 4.
  • A l'arrêt de la minuterie, remettre à 0 et monter progressivement la vitesse jusqu'à 10 pour l'émulsionner.
    Napper le poisson et les légumes.
    Servir aussitôt accompagné du riz .
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Riz cantonais express au cookeo, recette super rapide


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Questions:




Commentaires des membres:

24/06/2013

Je vais essayer ça a l'air très bon merci pour la recette

(1) (0) Signaler
20/03/2013

Super bon et vite fait !!! Grand MERCI !!

(1) (0) Signaler
28/02/2013

Trop vite et trop bon

(1) (0) Signaler

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