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Mes épinards à l'indienne

Plat
4 parts
15 min
17 min
facile
200 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans une poêle, mettre à frire l'oignon coupé très très fin, avec la pâte de gingembre-ail pendant 5 bonnes minutes
  • Ajouter le cumin, le garam massal, laisser cuire encore une minute et ajouter la tomate épépinée et concassée en tous petits cubes. Cuire encore deux minutes
  • Ajouter les épinards préalablement décongelés et cuits, ainsi que le lait, la crème et la vache qui rit. Laisser cuire 10 bonnes minutes

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 200Kcal
  • Glucides: 16.7g
  • Lipides: 7.2g
  • Gras sat.: 3.4g
  • Protéines: 11.7g
  • Fibres: 10.8g
  • Sucre: 5.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (335g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


Questions:




Commentaires des membres:

Marie-Line, 21/11/2018

Déjà fait plusieurs fois et c'est un régal avec des épinards en branches.

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24/12/2020

Excellent avec du poulet tandoori où des gambas sauce saté par exemple. Très rapide à faire. Je remplace la vache qui rit par du kiri et la pâte d’ail gingembre par de l’ail pilé que je fait revenir avec l’oignon

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