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Millefeuilles de pommes de terre au chèvre et bacon

Plat
8 parts
30 min
1 heure
facile
435 Kcal
Millefeuilles de pommes de terre au chèvre et bacon
  • (4.6/5 - 15 votes)
  • 4
  • 216
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Ingrédients

8
Coût estimé: 10.5€ (1.31€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four th 6 (180°)
  • Epluchez et laver les pommes de terre .Beurrez et poivrez le fond d'un plat à gratin
  • Coupez les pommes de terre en fines rondelles et disposez-en une couche au fond du plat. Posez dessus une couches de tranches de bacon
  • Coupez le chèvre en lamelles ,posez sur le bacon et versez une biquette de crème, poivrez
  • Renouvelez l'opération, finissez par une couche de pommes de terre
  • Mélangez la deuxième briquette de crème avec le gruyère râpé et recouvrez le tout de ce mélange
  • Poivrez et saupoudrez de paprika.
  • Enfournez entre 45 minutes et 1 heure. surveillez la cuisson
  • Servez chaud
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Conseils et astuces:

Je vous conseille de précuire vos pommes de terre à la vapeur pendant une quinzaine de minutes avant de les placer dans le plat à gratin. Vous gagnerez ainsi pas mal de temps. Vous n'aurez plus qu'à faire gratiner votre plat !!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 435Kcal
  • Glucides: 39.9g
  • Lipides: 20.3g
  • Gras sat.: 13.1g
  • Protéines: 21.1g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 5g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (288g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Gaufres au bacon, comté et pommes de terre


Conservation au réfrigérateur
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Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

07/02/2014

Excellente

(0) (0) Signaler
Kyky50
Kyky50, 05/10/2013

A faire très vite merci

(0) (0) Signaler
chrisguy, 15/07/2013

A faire très vite merci

(0) (0) Signaler
margotte01_, 05/05/2013

Super recette. Simple rapide et mes invités ont été conquis. Ils en redemandent!

(0) (0) Signaler

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