Cuire les mini potirons à l'autocuiseur. Compter 5 minutes à partir du moment ou la soupape "chante". Laisser refroidir un peu. Couper le haut des potirons, creuser l'intérieur pour enlever les graines.
Pocher les ravioles 1 petite minute dans de l'eau bouillante.
Répartir les ravioles dans les potirons, ajouter une cuillère de crème fraîche dans chacun, saupoudrer de fromage râpé.
Remettre les chapeaux aux potirons et enfourner pour 15 minutes Th200°.