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Moelleux aux carottes-chèvre-cumin

Name: Moelleux aux carottes-chèvre-cumin
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 400g de carottes; 1 bûche dechèvre; cumin une pincée; 1 boîte de lait concentré non sucré; 3 oeufs; 75 g de farine; 75 g de maïzena; -1 sachet de levure; 1 càs d'huile d'olive

Plat

6 parts

10 min

35 min

moyen

(5/5 - 4 votes)
1
53

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Ingrédients

400g de carottes
1 bûche dechèvre
cumin une pincée
1 boîte de lait concentré non sucré
3 oeufs
75 g de farine
75 g de maïzena
1 sachet de levure
1 càs d'huile d'olive

Préparation

Mixer grossiérement les carottes et les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive pendant 10-15 min.

Préparer la pâte, mélanger les oeufs, la farine,la maïzena, la levure, le lait et l'huile rajouter les carottes, la bûche de chèvre et le cumin

Verser dans un moule à manquer et enfourner à 180° pendant environ 35 min.

ce moelleux était vraiment bon tout le monde a apprécié !

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