MON PLAT PREFERE ... OMELETTE AUX POMMES DE TERRE

Name: Mon plat prefere ... omelette aux pommes de terre
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 600 g de pommes de terre; 1 oignon; 5 ou 6 oeufs; crème liquide ou crème fraîche; sel et poivre & persil

Il n'est pas utile de se creuser la tête pour se faire plaisir.

Plat

6 parts

10 min

12 min

facile

260 Kcal

MON PLAT PREFERE ... OMELETTE AUX POMMES DE TERRE

(3/5 - 1 vote)
81

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

600 g de pommes de terre
1 oignon
5 ou 6 oeufs
crème liquide ou crème fraîche
sel et poivre & persil

Coût estimé: 2.83€ (0.47€/part)

Préparation

Eplucher et couper en dès les pommes de terre.
Emincer l'oignon et le faire revenir à feu doux dans une grande poêle anti-adhésive.
Lorsque les oignons deviennent transparents, ajouter les pommes de terre et de l'huile si nécessaire tout au long de la cuisson.
Laisser cuire en remuant régulièrement pour éviter que ça colle à la poêle.
Battre les oeufs avec un peu de crème fraîche ou de crème liquide, ajouter le sel, le poivre et le persil.
Lorsque les pommes de terre sont al dente et presque cuites, verser les oeufs battus dessus.
Laisser cuire.
Retourner l'omelette.
Finir de cuire et dégustez.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 260Kcal

Glucides: 21.8g
Lipides: 15.2g
Gras sat.: 8.9g
Protéines: 7.9g
Fibres: 1.7g
Sucre: 3.2g
ProPoints: 7
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (183g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Plateau de blinis garnis, l'apéritif varié et parfait pour les fêtes

D DELPHIE'S DELICES

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes