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Recette au chèvre
Nid de chèvre chaud au miel
Nid de chèvre chaud au miel
Préparation
Sortir les kataifs du frigo et laisser à température ambiante 30 minutes.Les séparer délicatement.
Former des nids dans des emportes pièce en forme de cercle.
Badigeonner les nids de beurre fondu.
Enfourner les nids 6 minutes à thermostat 6.
Au bout de 6 minutes sortir du four et rajouter un demi fromage de chèvre au centre.
Rajouter du miel et quelques graines de sésame.
Enfourner quelques minutes le temps que le fromage de chèvre fonde légèrement.
Accord vin : Que boire avec ?
Minervois
Languedoc-Roussillon, Rouge
Champagne Blanc
Champagne, Blanc
Sancerre
Centre - Val de Loire, Blanc
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