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Nid de chèvre chaud au miel
Nid de chèvre chaud au miel
Préparation
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Sortir les kataifs du frigo et laisser à température ambiante 30 minutes.Les séparer délicatement.
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Former des nids dans des emportes pièce en forme de cercle.
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Badigeonner les nids de beurre fondu.
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Enfourner les nids 6 minutes à thermostat 6.
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Au bout de 6 minutes sortir du four et rajouter un demi fromage de chèvre au centre.
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Rajouter du miel et quelques graines de sésame.
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Enfourner quelques minutes le temps que le fromage de chèvre fonde légèrement.
Accord vin : Que boire avec ?
Minervois
Languedoc-Roussillon, Rouge
Champagne Blanc
Champagne, Blanc
Sancerre
Centre - Val de Loire, Blanc
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