Oeufs à la béchamel gratinés à la mozzarella et au gruyère râpé

Name: Oeufs à la béchamel gratinés à la mozzarella et au gruyère râpé
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 oeufs; 50 g de gruyère râpé; 1 boule de mozzarella; 1 sache béchamel maison (beurre, farine, lait, sel et poivre, noix de muscade)

Plat

2 parts

10 min

25 min

facile

591 Kcal

Oeufs à la béchamel gratinés à la mozzarella et au gruyère râpé

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2
100

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Ingrédients

4 oeufs
50 g de gruyère râpé
1 boule de mozzarella
1 sache béchamel maison (beurre, farine, lait, sel et poivre, noix de muscade)

Préparation

- Faites cuire les oeufs dans de l'eau frémissante pendant 9 minutes.

- Laissez refroidir et écalez - les. Coupez - les en 2.

- Dans un plat à gratin huilé, déposez face arrondi les oeufs.

- Préparez dans une casserole votre sauce béchamel avec le beurre, la farine, le lait. Laissez épaissir, salez, poivrez et ajoutez la noix de muscade.

- Découpez des rondelles de mozzarella et déposez - les sur les oeufs.

- Nappez les oeufs de sauce béchamel.

- Ajoutez le gruyère râpé.

- Préchauffez votre four à 200° et enfournez pendant 10 bonne minutes pour que le fromage soit bien fondu.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 590Kcal

Glucides: 10.6g
Lipides: 44.9g
Gras sat.: 23.7g
Protéines: 35.4g
Fibres: 0.3g
Sucre: 5g
ProPoints: 16
SmartPoints: 22

Information nutritionnelle pour 1 portion (313g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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