One pot pasta épinards chèvre et poulet

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Plat

3 parts

facile

20 min

291 Kcal

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Le principe du one pot pasta ? Faire cuire les pâtes et leur garniture en même temps pour un gain de temps et des saveurs délicatement diffusées. Ici on vous propose donc notre version aux épinards, fromage de chèvre et poulet. Et on peut vous garantir que cette recette fera aimer les épinards à n'importe qui ;-) Tentez l'expérience avec nos étapes détaillées ci-dessous ↓

Ingrédients

• 1 filet d'huile d'olive
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 1 filet de poulet
• 150 gr d'épinards frais
• 1 cube de bouillon
• 30 cl d'eau
• 130 gr de tagliatelle (ou autres pâtes)
• Sel
• Poivre
• 2 càs de fromage de chèvre frais
• Ciboulette

Préparation

• Hacher l'oignon et couper le poulet en lamelles.
  Faire chauffer l'huile d'olive dans une marmite ou sauteuse puis faire revenir l'oignon avec la gousse d'ail écrasée. Ajouter le poulet.
• Faire revenir le tout quelques minutes. Ajouter le sel et le poivre.
  
• Ajouter les pâtes et les épinards frais (petit à petit le temps qu'ils réduisent). Verser le bouillon puis remuer constamment. La cuisson prendra environ 10 minutes.
• Lorsque vos pâtes deviennent crémeuses naturellement, ajouter le fromage de chèvre et mélanger.
  
• Servir dans une assiette creuse puis ciseler de la ciboulette sur le dessus ! C'est prêt :-D

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Juliette

J'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles soba aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis presque 7 ans. Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!