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Onglet aux echalotes

Name: Onglet aux echalotes
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: échalotes; un peu de beurre; bavette; viande

Plat

2 parts

10 min

12 min

facile

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Ingrédients

échalotes
un peu de beurre
bavette
viande

Préparation

Commencez par les échalotes, faites les fondre dans un peu de beurre.
Faites cuire la bavette comme vous l'aimez: saignant, rouge.
Quand la viande est cuite, sortez la.
Laissez la reposer 5 minutes dans lesquelles vous mettez les échalotes dans le jus de cuisson.

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