Osso bucco de veau

Je suis lorraine d’origine lorraine depuis 300 ans et je cuisine toujours les jarrets de veau avec carottes oignons et vin blanc plus garniture et piment. Je ne prétends pas faire un plat italien mais tout le monde l’aime
Il faut dire « jarret de veau façon milanaise «
C’est valable pour toutes les recettes d’autres pays que l’on s’approprie

Delicieuse, pour moi c est un osso bucco, nous nous sommes régalés. Effectivement ce n est pas un osso bucco à la milinaise , mais ce n est pas mentionner dans le titre, on peut toujours y ajouter son grain de sel...... mais si certaines personnes veulent modifier ou apporter d autres ingrédients libre à elles. Ne changer rien et continuer à nous donner vos bonnes recettes

Excellent! Mais rien ne vous empèche de rajouter ou de retirer quelque chose... C'est ça la cuisine! Vous partez d'une base et vous créez...Allez... Lancez vous!

Très bon plat , Moi j'ai rajouter une petite boite de sauce tomate-basilic et du paremesan

Un très bon plat parfumé, à mon avis la meilleure façon de manger les osso buccos !

Vraiment bon!

Oui oui moi j'aime votre recette, je l'ai toujours faite avec quelques zestes de citron et d'orange, j'ajouterai la prochaine fois du paprika.
Merci Ptitchef

Les plus critique le savent même cuire un oeuf sans lire la recette

Qu'importe l'appellation c'est excellent

Ça manque un peu d'imagination sur ce site ! Cette recette a déjà été publiée le 22 aout 2020 !
C'est TOUJOURS de la répétition !