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Pad thaï ou le délice de ma fille aînée

Name: Pad thaï ou le délice de ma fille aînée
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 12 grosses crevettes roses; 250 g de nouilles de riz (plates et larges); 3 cuillères à soupe de sucre de palme (ou à défaut du sucre roux); 1 cuillères à soupe de citron vert; 1 cuillères à soupe de sauce soja; 3 cuillères à soupe de sauce tomate piquante; 2 cuillères à soupe de nuoc mâm; 2 cuillères à soupe d'huile; 1 cuillères à soupe d'ail écrasée; 1 cuillères à soupe de gingembre râpé; 1 cuillères à soupe de ciboule ou à défaut de ciboulette; 1 c à soupe de coriandre fraîche hachée; 200 g de poulet haché; 200 g de porc haché; 3 oeufs légèrement battus; 100 g de germes de soja; 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes avec morceaux

Avec les mélanges subtils de saveurs dont les asiatiques ont le secret. les enfants vont l’apprécier directement à la première cuillère.

Plat

3 parts

15 min

facile

1031 Kcal

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30

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1031Kcal

Glucides: 76.3g
Lipides: 42.4g
Gras sat.: 9.5g
Protéines: 81.2g
Fibres: 5.2g
Sucre: 20.7g
ProPoints: 27
SmartPoints: 28

Information nutritionnelle pour 1 portion (462g)

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