Parce que j'en ai marre du froid, Riz vert cubain

Name: Parce que j'en ai marre du froid, riz vert cubain
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de riz long grains; 1 poivron vert; 1 gros oignon; 1 bouquet de persil plat; 1 bouquet de coriandre; 80 cl de bouillon de volaille; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Plat

4 parts

10 min

30 min

facile

312 Kcal

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Ingrédients

300 g de riz long grains
1 poivron vert
1 gros oignon
1 bouquet de persil plat
1 bouquet de coriandre
80 cl de bouillon de volaille
3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Coût estimé: 2.4€ (0.6€/part)

Préparation

Hachez l'oignon finement. Lavez, épépinez puis coupez le poivron en dès.
Faites frire dans l'huile d'olive l'oignon et le poivron.
Ajoutez le persil et la coriandre ciselés. Mélangez.
Versez le riz que vous aurez rincez préalablement.
Remuez bien quelques minutes.
Versez le bouillon chaud, salez, poivrez. Laissez cuire sur feu doux une bonne demi heure en mélangeant de temps à autre.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 312Kcal

Glucides: 60.8g
Lipides: 3.4g
Gras sat.: 0.5g
Protéines: 8.2g
Fibres: 3.5g
Sucre: 2.5g
ProPoints: 8
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (338g)

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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M Marielle S

Photos

Parce que j'en ai marre du froid, Riz vert cubain

Parce que j'en ai marre du froid, Riz vert cubain - photo 2

Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes